Приостановлен оборот крупной партии сельди, поступившей в Красноярск из Приморья

Инспекторами ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю приостановлен оборот 57 тонн мороженой сельди, ввезённой в город из Приморского края. Причиной стали результаты проведённого в ходе ветеринарно-санитарного осмотра поступившей продукции при выгрузке из вагона. Установлено, что температура в толще складированной рыбы составляла минус 9-11 градусов, что не соответствует требованиям: температура хранения и перевозки мороженой рыбы не должна быть выше минус 18 градусов.

Прибывшая в город партия сельди изъята из оборота и направлена на изолированное хранение. Решение о порядке её дальнейшего использования будет принято после проведения экспертизы и подтверждения безопасности мороженой рыбы в ветеринарном отношении.

По выявленному факту возбуждено административное дело, владельцу поступившей партии выдано предписание для устранения подобных нарушений.