Хлебопечку в санатории «Красноярское Загорье» закрыли из-за нарушений

В санатории «Красноярское Загорье» закрыли пекарский цех из-за найденных в нём нарушений. Об этом сообщили в пресс-службе краевого управления Роспотребнадзора.

Во время инспекции в цеху специалисты нашли ряд нарушений санитарного законодательства. Так, из-за конструкторских решений в помещении пересекались потоки сырого и испечённого хлеба, цех не был покрашен, режим мытья посуды не соблюдался, а раковин с водой и вовсе не было. Кроме того, на предприятии не было выделено место для хранения уборочного инвентаря.

Роспотребнадзор обратился в суд с требованием привлечь санаторий к ответственности. В итоге деятельность пекарского цеха приостановлена на 30 суток.