Депутаты горсовета согласовали концепцию развития школьного питания в Красноярске

Депутаты красноярского городского Совета согласовали концепцию развития школьного питания в красноярских школах и рекомендовали мэрии ее принять. В данный момент горячим питанием должны обеспечиваться около 174 тысяч красноярских школьников, при этом учащиеся 1—4-х классов питание получают бесплатно.

— На каждой комиссии по социальному развитию обсуждается вопрос питания. Сначала было много жалоб – на качество и вкус конкретных блюд, на ассортимент в целом. Кроме того, персонал не был готов к наплыву детей – раньше же не было обязательного горячего питания для младших классов. Но теперь систему удалось отладить, — рассказала депутат горсовета Елена Южакова.

В этих целях было создано муниципальное учреждение "Центр питания", которое обязано совместно с руководством школ и родителями учеников разработать и внедрить оптимальную систему питания в школах.

В частности, концепция предусматривает составление особого меню в каждой школе на основании анкетирования учеников и их родителей. Допускается также введение в некоторых школах системы шведского стола.

— Сам список блюд будет утверждать каждое образовательное учреждение в отдельности – не исключено, что линия раздачи будет организована по принципу шведского стола. При этом общий перечень продуктов будет утвержден Роспотребнадзором, — уточнила руководитель главного управления образования Красноярска Татьяна Ситдикова.

В проекте бюджета Красноярска на 2021 год запланированы средства на инвентаризацию оборудования школьных столовых. Предполагается, что о состоянии школьных пищеблоков и обеденных залов в МАУ "Центр питания" смогут сообщать не только администрации учебных учреждений, но и родители учеников.