Новости

Рядом с чёрным драконом

Два берега у одной реки

Российский Благовещенск и китайский Хэйхэ называют близнецамиПобывать в Китае, находясь в Благовещенске, очень просто. Достаточно пройти таможню, купить билет на теплоход, пересечь Амур - и вот она, заграница… Оформлять визу не нужно, единственный документ, который потребуется для прохождения досмотра, это заграничный паспорт.

Российский Благовещенск и китайский Хэйхэ называют близнецами. Но название это весьма условное. Города - полные противоположенности друг другу. Два населённых пункта разделяет лента Амура (китайцы называют его Хэйлунцзян, то есть «Река чёрного дракона»). Каких-то семьсот метров - и ты оказываешься в другом государстве.

Про фонарей и кирпичей

В Хэйхэ ежедневно приезжает более тысячи граждан России. Основная цель визита наших соотечественников - дешёвый шопинг. Кто-то приобретает товары исключительно для личного пользования, но большинство - для перепродажи. При этом платить налог не принято. Принято доказывать, что пять пар брюк разного размера приобрёл для себя.

Китайские таможенники пропускают путешественников практически не досматривая. Так поощряют торговлю в стране. Более того, в зале таможни китайцы в присутствии дежуривших полицейских, не стесняясь, раздеваются до нижнего белья. Затем прикрепляют с помощью скотча на тело различные товары. Порядком потолстевшие пересекают границу, надеясь на то, что русские таможенники не заставят проходить личный досмотр.

Российская сторона не столь лояльна. Если китайскую границу можно пересечь за пять-десять минут, то на отечественной таможне нередко проводят по несколько часов.

- Если не понравишься, заставляют открывать чемоданы, сумки, рассказывать, что и для чего везёшь, - рассказывает Наталья, жительница Благовещенска. - Мой знакомый купил в Китае детскую одежду для племянника. Её таможенники забрали. Сказали: «Близкими родственниками, которым можно привести подарки, считаются супруги, дети и родители. Приносите свидетельство о рождении ваших детей, тогда вернём товар. Иначе платите таможенный платёж».

Ночной Хэйхэ

Несмотря на это, ежедневно границу пересекают сотни фонарей.

- Это люди, нанятые для того, чтобы без сборов и налогов вывезти товар с территории Китая, чаще всего пенсионеры, студенты, - говорит Наталья. - Фонарям покупают билет, оплачивают портовый взнос и выдают сто юаней - около 500 рублей (один юань стоит четыре с половиной рубля, в ходу в Хэйхэ обе валюты). Утром фонари пересекают границу, день гуляют по городу. На сто юаней можно сходить в недорогое кафе или сауну, купить сувениры домой. Некоторые, кстати, в саунах и ночуют, эти учреждения работают круглосуточно. Затем в положенном месте им передают сумку с товаром. Обычный турист может вывезти из Китая не более 50 килограмм багажа. Задача фонаря - перевезти товар в Россию, пройти отечественную таможню. Организаторов такой доставки называют кирпичами.

Цена билета на теплоход - около двух тысяч рублей в обе стороны. На китайской таможне придётся заплатить портовый сбор - 95 юаней. Зимой, когда река замерзает, организуют переправу по льду.

Только мальчики

Пересёк Амур - попал в другой мир. Удивительно, как отличаются два берега одной реки.

Ночной Хэйхэ выглядит очень привлекательно с российской стороны. Каждое здание подсвечено разноцветными огнями. Улицы в Китае широкие и чистые, на проезжей части обязательно выделена отдельная полоса для велосипедистов. Все тротуары имеют специальные спуски - передвигаться на любом колёсном транспорте несложно.

Центральная улица Хэйхэ проходит вдоль набережной

Светофоры установлены далеко не на каждом перекрёстке. При этом автомобильных пробок и аварий замечено не было. Водители довольно вежливы друг к другу. Но вот пешеходов на зебре пропускают не все.

Местная достопримечательность - бесконечная благоустроенная набережная. Один сквер переходит в другой, нарядные площади, фонтаны сменяют другу друга. По вечерам здесь собираются местные жители, чтобы полюбоваться на реку, посмотреть фильмы, которые транслируют на больших экранах, и… потанцевать. Без какого-либо стеснения на площадях танцуют все - и пенсионеры, и молодёжь. Забава маленьких детей - купание в фонтанах.

К десяти вечера город засыпает. Рабочий день в Китае начинается в восемь утра, а летом - и того раньше. В тёплое время года Хэйхэ превращается в большую стройку. Все здания спрятаны за строительными лесами. Китайцы спешат подкрасить фасады, отреставрировать старые дома, возвести новые. Строители работают с шести утра и до поздней ночи.

В этом магазине продают ламинат и отделочные материалыРазвлечение для туристов - чтение вывесок магазинов. Практически каждая забавно переведена на русский язык. Здесь есть магазины «Половое здравоохранение», «Встреча чемодана и сумки». Рекламное объявление гласит: «Наш стоматолог желает вам счастья». Заинтриговала вывеска «НРПСТСТФП СУОЖОПР». Оказалось, что в этом магазине продают ламинат и отделочные материалы.

Поскольку в город ежедневно приезжают сотни наших соотечественников, многие китайцы говорят по-русски. Пусть коверкают слова, но понять друг друга можно. Высший пилотаж - умение выговаривать букву «р» - такого звука нет в китайском алфавите.

Нам очень повезло с гидом: Оля (сопровождающие туристов называют себя русскими именами) - преподаватель русского языка в местном университете. Обычно гидами работают студенты вузов, они знают набор стандартных фраз: «здравствуйте», «автобус придёт в шесть», «спасибо». Оля же рассказала нам многое о жизни в Китае.

К детям, особенно маленьким, в этой стране особое отношение. Известно, что городским жителям Китая разрешено иметь одного ребёнка, сельским - двоих. При этом престижнее, если в семье растёт мальчик. Кощунственно, но от девочек матери избавляются: делают аборты на поздних сроках.

Многие дети очень полные, их закармливают сладостями. Почти все подростки - в очках, сказывается влияние компьютеров.

- У нас говорят, что детство - самое счастливое время, когда можно делать всё, что угодно, - рассказывает Оля. - А потом - только работа.

Средняя заработная плата в Хэйхэ - две тысячи юаней. Стоимость квадратного метра жилья - как в России, около сорока тысяч рублей. Приобрести собственное жильё могут не все.

- Принято, что мужчина до 30 лет не женится, сначала он откладывает деньги на покупку квартиры, - объясняет гид. - Девушкам по закону выходить замуж раньше 24 лет нельзя. А если она до этого возраста рожает ребёнка, его не регистрируют как жителя Китая. Он никогда не будет гражданином нашей страны.

Утренний рынок

Осётр и собака

Бабушка, торгующая чайными яйцами

«Если хотите узнать настоящий, не туристический Китай, обязательно сходите на утренний рынок», - советуют те, кто посещал Хэйхэ не раз. Рынок начинает работать в пять утра и заканчивает в полдевятого утра в будни, на час позже в выходные дни.Торговцы располагаются прямо на проезжей части одной из улиц.

Со своим товаром сюда приезжают сельские жители. Они провозят овощи, фрукты, рыбу, мясо.

- Мы очень любим свежие продукты, - говорит Оля. - Каждое утро хозяйки приходят сюда за ними. Дачных участков у горожан нет и быть не может. Такова политика государства. Ведь если мы начнём сами выращивать урожай, на что будут жить селяне?

Здесь можно приобрести сугубо китайские продукты - чёрные сушёные грибы, рисовую лапшу, специи, собачатину… Вообще, китайцы используют в приготовлении блюд все маломальские съедобные вещи: любые субпродукты, многие травы, насекомых. Жареные шелкопряды - обычное блюдо в любой общепитовской точке.

Колоритно на утреннем рынке выглядит бабушка, торгующая чайными яйцами. Старушка ходит по рядам, перед собой толкает печку на колёсах. Периодически подтапливает её дровами. На печке в специальной чаше кипит бульон, состоящий из чая и специй, в нём варятся яйца. Их и продаёт бабушка поштучно.

- Вообще, в Китае яйца продаются килограммами, а в вашей стране десятками, и это неправильно, - считает Оля. - Ведь яйца в десятке могут быть разные по размеру…

Рыба первой, второй и третьей свежести

Рыбу на рынке продают живой, она плещется в специальных контейнерах. Среди представленного товара мы увидели охлаждённого осетра.

- Его покупать не надо, он не настоящий, - говорит Оля. - Осетров выращивают в искусственных водоёмах, выкармливают различными добавками. Потом, перед самой продажей, в сетках их помещают в реку: чтобы рыба напиталась речными запахами, вышёл привкус химикатов.

Чуть дальше торгуют непродовольственными товарами. Продают обувь, одежду, постельное бельё, кожгалантерию. Причём значительно дешевле, чем в магазинах. Так, кожаный кошелёк с этикеткой известной фирмы и полной упаковкой можно приобрести за 60-70 юаней (менее 300 рублей). Столь модный в этом году длинный сарафан - за 200 рублей. В ходу в Китае и местные юани, и российские рубли.

Почафанить по-китайски

Повар готовит утку прямо в обеденном зале

То, что предлагают в красноярских ресторанах и кафе, китайскую кухню напоминает весьма отдалённо. Пожалуй, только обилием приправ. Блюда, которые мы пробовали в Китае, имеют совсем другой вкус.

По большому счёту все точки общественного питания в Хэйхэ можно разделить на две группы: для приезжих и для своих. Первая отличается прежде всего более высокими ценами. Блюда в заведениях второй - дешевле и, на мой взгляд, вкуснее.

Счёт за обед в дорогом ресторане может достигать двух тысяч юаней с человека. В демократичной чафаньке (так русские называют дешёвые местные кафе) обед с пивом обойдётся в 20 юаней. Такое название общепитовским точкам дали потому, что по-китайски слово «кушать» созвучно русскому «чафан». Внешне такие забегаловки выглядят не очень приглядно, но готовят здесь очень вкусно. Особо полюбились нам пельмени на сетке, предлагаемые в забегаловке «Москва». По размеру и форме эти пельмени напоминают наши вареники, только внутри них мясо. Точный рецепт приготовления нам не рассказали, но скорее всего, сначала пельмени отваривают, а потом на небольшое время помещают во фритюр. Получается нежное мясо и хрустящая корочка теста. Очень вкусно!

Китайский самовар не похож на русский

В более дорогих кафе процесс обеда превращают в красивую церемонию. Например, в зале одного из ресторанов растоплена большая печь, напоминающая тандыр. На прилавках - свежая и охлаждённая рыба, морепродукты, лягушки и насекомые. Посетитель выбирает будущее блюдо, которое повар готовит в печи на открытом огне.

Другое вкусное развлечение предлагает кафе «Самовар». Здесь угощают одноименным блюдом. Перед каждым посетителем ставят кастрюльку, в которой кипит грибной бульон. Снизу она подогревается огнём. Напоминает это устройство посуду для приготовления фондю. Варить в таком самоваре предлагают тонко нарезанное мясо, морепродукты, зелень, овощи и тофу. Причём выбранный продукт нужно варить не более двух минут - только до того момента, как он изменит цвет. Изюминка блюда - различные соусы, в которые нужно обмакивать приготовленные ингредиенты. Стоит отметить: в коридоре этого ресторана выставлен целый ряд огнетушителей. Китайцы очень внимательно относятся к вопросам безопасности.

«Здлавствуй, длуга»

Влюблённая парочка на берегу Амура

Недорогой шопинг - именно это привлекает русских в Хэйхэ. Центр притяжения покупателей - торговый центр «Хуафу». От него разбегаются несколько улочек, состоящих из различных магазинов.

В «Хуафу» продаются всевозможные товары: одежда, обувь, бытовая техника, товары для дома, золотые украшения, меха… Торговаться можно и нужно везде, кроме супермаркета на цокольном этаже. В нём строго фиксированные цены.

Предложенную продавцами цену можно смело делить на два. И начинать торговаться. В итоге обычно китайцы скидывают около 30 процентов первоначальной стоимости. Вообще, качественные вещи стоят ненамного дешевле, чем в России. Их продают не в «Хуафу», а в фирменных магазинах. Например, брендовые кожаные сумки в бутиках стоят от шести тысяч рублей, обувь из натуральных материалов - от трёх.

Покупать мех без человека знающего, и лучше всего местного жителя, нельзя: обманут только так. Вместо стриженой норки подсунут кролика или сурка. Цены следующие: самая короткая и дешёвая норковая шуба - 38 тысяч рублей, короткая из стриженого бобра - 30 тысяч. Это с учётом торга, первоначальная цена каждой - на десять тысяч больше.

Ещё одна особенность китайского шопинга - помогайки. Они крутятся вокруг туристов, навязывая свои услуги - помощь в походе по магазинам. «Здлавствуй, длуга. Что тебе надо?». За то, что приводят клиента в магазин, получают награду от его продавца - сто рублей с каждой покупки. Эти деньги могли дополнительно скинуть от стоимости товара, если бы клиент пришёл один. Грубить помогайкам не советуют. Были случаи, когда потом туристов избивали местные. Отвязаться от такого попутчика сложно, единственный вариант - ничего не покупать.

Традиционно летом в Хэйхэ проходит международная торгово-экономическая ярмарка, на которой китайцы представляют зарубежным коллегам всевозможные товары для экспорта - от детских игрушек до большегрузных машин. Ежегодно здесь заключают десятки договоров о дальнейшем торговом сотрудничестве.

…Говорят, что северный Китай, к которому и относится Хэйхэ, не такой приветливый и цивилизованный, как южный. Тем не менее побывать здесь можно. Хотя бы для того, чтобы понять: как хорошо дома.

Велосипедная дорожка. Основная проезжая часть правее

На площадь 100-летия Хэйхэ вход и въезд для собак запрещён

Днём на улицах практически никого нет

Китайский театр масок

Все компоненты для вашего заказа живут своей жизнью, пока не будут выловлены и поданы к вашему столу

Холодильник китайского ресторана

"Рыбный отдел" китайского ресторана

Чудо-весы на китайском рынке

Разрезают арбуз пополам в России и в Китае по-разному

Сушеные грибы

Рыба ждёт своего покупателя

Голубь мира может превратиться в чудо кулинарной мысли

Осетрину покупают редко. Видимо по этому рыбина завёрнута в плёнку

Набережная реки Чёрного дракона

Дворец пионеров "Дружба"

На утреннем рынке всё всегда свежее


Опубликовано 10 лет, 1 месяц назад,   4 августа 2011 г. 20:08
Опубликовано 10 лет, 1 месяц назад,   4 августа 2011 г. 20:08

Обзор материалов

ДАЧНЫЙ СЕЗОН / 8 сентября 2021 г. 15:00

Гортензия — растение теплолюбивое, но существуют и зимостойкие сорта.

ТУРИЗМ И ПУТЕШЕСТВИЯ / 22 сентября 2021 г. 18:44

Природный заповедник на севере Красноярского края открыт для посещения.

НАУКА И ОБРАЗОВАНИЕ / 24 сентября 2021 г. 9:35

Детей распределили в другие дошкольные учреждения.

PRO ДВИЖЕНИЕ / 23 сентября 2021 г. 10:52

На отдельных участках улицы продолжается ремонт теплосети.

ДЕТСКИЙ РАЙОН / 11 августа 2021 г. 19:52

Полиция проверяет работу школ по профилактике детского травматизма на дорогах.

ДОБРЫЙ СОВЕТ / 28 февраля 2021 г. 17:00

Как аренда вещей поможет сэкономить деньги.

ЖИВОЙ УГОЛОК / 24 сентября 2021 г. 7:30

С 2022 года работать без лицензии будет запрещено.

ЖКХ И БЛАГОУСТРОЙСТВО / 25 сентября 2021 г. 12:05

Мэр Красноярска Сергей Еремин также принял участие в уборке.

МЫ - ВМЕСТЕ / 10 июля 2021 г. 10:00

Что изменилось для инвалидов, получающих средства реабилитации.

НЕОТЛОЖКА / 21 сентября 2021 г. 12:00

Мужчина приехал в регион из Южной Америки.

ПЕРСОНА / 25 августа 2021 г. 16:00

Состояние Валентины Шнайдер оценивается в 650 млн долларов.

БЕЗОПАСНОСТЬ И ПРАВОПОРЯДОК / 25 сентября 2021 г. 11:00

Трагедия произошла возле станции "Шинный завод".

ПРОСПЕКТ КУЛЬТУРЫ / 25 сентября 2021 г. 14:56

Специально к этому значимому событию в городе проходит ряд мероприятий.

СТАДИОН / 25 сентября 2021 г. 13:30

Центрфорвард “Сокола” о начале сезона, семье и критике.

КРАСНОЯРСК ИСТОРИЧЕСКИЙ / 1 сентября 2021 г. 12:00

В 1935 году Совнарком принял постановление о единой дате начала учебы (1 сентября) во всех школах.