Новости

Жителей Красноярска предупредили об опасности трихинеллеза

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю напомнили жителям об опасности трихинеллеза.

Ольга Маевская
Опубликовано 2 года, 4 месяца назад,   2 февраля 2018 г. 12:02
Опубликовано 2 года, 4 месяца назад,   2 февраля 2018 г. 12:02

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю напомнили жителям об опасности трихинеллеза. Он относится к ряду наиболее опасных паразитарных заболеваний. Характеризуется длительным течением, нередко развиваются осложнения, которые приводят к инвалидности, а иногда и к летальному исходу.

В природе трихинеллез распространен среди хищных и всеядных млекопитающих, в том числе грызунов. Трихинеллы паразитируют у свиней, других всеядных, плотоядных, насекомоядных, грызунов, птиц и человека. Человек может заразиться через сырое или недостаточно термически обработанное мясо, шпиг свиней, мясо диких животных.

Между людьми трихинеллез не передается. Специалисты обращают внимание, что очень опасно употреблять мясо животных, добытых на охоте и мясо, купленное на стихийных торговых точках.

За последние десять лет на территории Красноярского края в 45 процентах случаев причиной возникновения заболеваний трихинеллезом стало употребление мяса бурого медведя. Четверть заразившихся употребляли некачественную свинину. В 22 процентах случаев причина заражения мясо собак, в 3 процентах—мясо барсуков.

Основными симптомами трихинеллеза являются лихорадка, отеки и мышечные боли. Причем характерны отеки век и лица, которые
могут распространяться на шею, туловище, конечности. Мышечные боли также один из симптомов трихинеллеза. Чаще отмечаются боли в мышцах глазных яблок, жевательных, икроножных мышцах. Часто при лихорадке появляются боли в животе, тошнота, рвота, иногда жидкий стул, на коже появляются высыпания.

Профилактика трихинеллеза:

  • не употребляйте в пищу мясо домашних и диких животных, не прошедшее ветеринарно-санитарную экспертизу на трихинеллез;
  • не покупайте мясо и мясные продукты на стихийных рынках;
  • изучите документы, подтверждающие качество и безопасность мясной продукции, убедитесь, что на мясе есть клеймо;
  • употребляйте в пищу только хорошо проваренное и прожаренное мясо;

Обзор материалов

АКТУАЛЬНО / 3 июня 2020 г. 21:06

На Норильской ТЭЦ-3 произошел разлив топлива.

За 29 лет поисковые отряды Красноярского края нашли останки нескольких тысяч воинов.

ДАЧНЫЙ СЕЗОН / 27 мая 2020 г. 11:39

Каждое объединение садоводов может получить до 2 млн рублей.

PRO ДВИЖЕНИЕ / 3 июня 2020 г. 11:31

При этом предложений по продаже авто стало меньше на 23%.

ДОБРЫЙ СОВЕТ / 29 мая 2020 г. 11:13

Главное — очистить территорию участка от мусора.

ЖКХ И БЛАГОУСТРОЙСТВО / 3 июня 2020 г. 11:45

В квитанциях будут указаны только те показатели, которые зафиксировал общедомовой прибор учета.

МЫ - ВМЕСТЕ / 17 мая 2020 г. 18:00

С 1 мая волонтёры благотворительного фонда “Феникс” реализуют проект “Одной дорогой”.

НЕОТЛОЖКА / 2 июня 2020 г. 19:15

Средства защиты помогают сохранить здоровье медицинских работников.

ПЕРСОНА / 23 мая 2020 г. 14:00

Преподаватель системы МЧС рассказала, почему важно уметь оказывать первую помощь.

Автомобиль подросток купил всего за два дня до поездки.

ПРОСПЕКТ КУЛЬТУРЫ / 24 мая 2020 г. 13:30

Жители города могут находить спрятанные картины.

СТАДИОН / 3 июня 2020 г. 17:09

Связка Юрия Газзаева и Александра Алексеева, в которую верили поклонники “Енисея”, не смогла оправдать себя. Алексеев вернулся в “Енисей-М”, а где будет работать Газзаев, неизвестно.

НОВОСТИ / 4 июня 2020 г. 8:07

В регионе вводятся новые послабления в режиме ограничений.

ЭКОНОМИКА / 29 мая 2020 г. 20:40

Генеральная схема газоснабжения и газификации края была разработана в 2016 году.

Рассказываем про предприятия, организации, горожан, деятельность которых напрямую влияет на облик Красноярска.

АКТИВНЫЙ ВОЗРАСТ / 24 мая 2020 г. 16:00

Руководитель пресс-службы КрасКома Татьяна Лукина с годами становится успешнее.